外汇诈骗的定罪标准主要依据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，具体包括以下几个方面：

1、诈骗数额：根据相关法律规定，诈骗公私财物价值达到三千元至一万元以上，可能构成诈骗罪。具体数额标准可能因地区经济发展水平等因素有所不同。

2、诈骗行为：行为人必须实施了虚构事实或隐瞒真相的欺骗行为，使受害人产生错误认识并因此处分财产。

3、主观故意：行为人需具有非法占有他人财物的目的。如果行为人出于非法占有目的，通过虚假陈述、伪造文件等手段获取外汇资金，则可能构成外汇诈骗。

4、其他情节：除数额外，还需考虑是否有其他严重情节，如多次诈骗、造成被害人重大损失、社会影响恶劣等，这些因素会影响量刑轻重。

法律后果

根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

此外，涉及外汇领域的诈骗行为还可能与其他罪名（如骗购外汇罪、逃汇罪）交织，需结合具体案情由司法机关综合判断。

区分其他类似罪名

在实践中，外汇诈骗与骗购外汇罪、非法买卖外汇型非法经营罪容易混淆，应根据以下要素准确区分：
行为发生的时间和场所（是否在合法外汇交易市场内）；
行为人主观上是否具有非法占有目的；
是否违反国家外汇管理规定从事非法外汇交易。

最终定罪需由公安机关侦查、检察机关起诉，并由法院依法审理后作出判决。如果您遇到相关法律问题，建议咨询专业律师以获得针对性帮助。