外汇市场中，港币（HKD）兑换成人民币（CNY）的汇率会根据市场波动而变化。您可以通过以下几种方式获取最新的兑换汇率：

1、银行：各大银行通常会在其官方网站上提供货币兑换服务，并且可以查询实时汇率。
2、在线货币转换器：互联网上有许多网站和应用提供货币兑换服务，比如XE、OANDA等，这些工具可以快速提供不同货币之间的兑换率。
3、金融新闻网站或应用程序：一些专门报道金融市场的网站和应用程序也会显示货币对的最新汇率。

要进行兑换，您可以选择在银行柜台、自动柜员机或者通过电子银行服务来进行操作。需要注意的是，在实际操作时，除了关注汇率本身外，还应该注意可能产生的手续费和其他费用。

如果您需要具体的汇率数值，请告诉我您查询的具体时间，我可以尝试为您提供一个大概的参考值，但请注意这只是一个参考，实际交易时请以银行或金融机构提供的汇率为准。