外汇管理是指一国政府通过其指定的机构（如中央银行）对外汇的买卖、跨境流动等进行监管和控制的一系列活动。其主要目的是为了维护国家的金融稳定，促进国际贸易和投资的发展，以及平衡国际收支。

外汇管理的主要职能包括：

1、维护货币稳定：通过调控外汇市场，保持本国货币对其他货币汇率的相对稳定。
2、促进国际贸易与投资：提供便利的外汇交易环境，支持进出口贸易及外国直接投资。
3、防范金融风险：通过对资本流动的监控和管理，减少因国际金融市场波动带来的潜在风险。
4、平衡国际收支：通过调整汇率政策、实施外汇储备管理等方式，帮助平衡国家的国际收入和支出。
5、防止洗钱和恐怖融资：通过监控大额或可疑的外汇交易，打击非法资金流动。

每个国家根据自身的经济状况和发展需求，会采取不同的外汇管理措施。在一些国家，外汇管理可能相对宽松，允许更多的自由兑换和资本流动；而在其他国家，则可能实行较为严格的管制措施。