外汇（Foreign Exchange，简称Forex或FX）不仅仅是外国货币，它更广泛地指的是不同国家之间的货币兑换。外汇市场是全球最大的金融市场，每天的交易量非常庞大。在这个市场上，人们可以买卖各种不同的货币对，以期望从汇率的变化中获利。

简单来说，外汇包括：

1、外国货币：比如美元、欧元、日元等。
2、外币支付手段：如外币支票、外币汇票和外币信用卡等。
3、与外币相关的支付工具和服务。

此外，外汇市场还涉及汇率、货币兑换率以及通过这些货币进行国际贸易和投资的过程。因此，外汇的概念远不止于简单的“外国货币”。