长江乐鑫定开债 是一款由长江证券资产管理有限公司发行的债券型基金。这类基金通常以投资于固定收益类资产为主，比如国债、地方政府债、金融债、企业债等。其主要特点是定期开放申购和赎回，投资者可以在指定的开放期内进行交易。

产品特点：
1、定期开放：这种基金一般会在特定的时间段内开放申购和赎回，其他时间则处于封闭期。
2、风险较低：相较于股票型基金，债券型基金的风险较低，适合风险承受能力较低的投资者。
3、收益稳定：由于主要投资于固定收益类资产，其收益相对较为稳定，但同时也可能受到市场利率波动的影响。
4、流动性有限：由于有封闭期，投资者的资金在封闭期间无法自由流动。

投资目标：
这类基金的目标通常是为投资者提供稳定的收益，并尽量降低投资风险。它适合那些希望获得比银行存款更高收益，同时又不愿意承担过高风险的投资者。

如果你对这款基金感兴趣，建议仔细阅读基金的招募说明书和基金合同，了解其具体的投资策略、费用结构以及风险提示。此外，也可以咨询专业的理财顾问，根据自身的财务状况和投资目标做出合适的选择。