在上海市典当黄金，您可以选择以下几种方式：

1、典当行：这是最传统的典当黄金的方式。您需要将黄金物品带到典当行，由专业的鉴定师进行评估和估价。然后，您可以用这些黄金作为抵押品，从典当行获得贷款。需要注意的是，典当行的利率可能会比较高，而且如果到期无法偿还贷款，您的黄金可能会被拍卖。

2、银行：一些银行也提供黄金典当服务。与典当行相比，银行的利率可能会更低，但是对黄金的质量和重量有更高的要求。

3、网络平台：现在也有一些网络平台提供黄金典当服务，如京东金融、蚂蚁金服等。这种方式方便快捷，但是也需要您注意保护个人信息安全。

无论选择哪种方式，都需要您确保黄金的真实性和质量，避免受到欺诈。同时，也要了解清楚相关的费用和规则，以免产生不必要的损失。