老铺黄金的生产模式和工厂布局经历了一定的变化。最初，老铺黄金在2018年之前主要采用外包生产的方式。但是，为了提高自主生产能力并保证产品质量，老铺黄金选择在湖南岳阳自建工厂，从而开始从外包生产转向自产。

不过，具体的工厂位置信息在不同的报道中可能会有所不同，并且这些信息也可能随时间变化。根据最近的资料，老铺黄金在湖南岳阳有自建的工厂，用于生产其产品。这表明老铺黄金至少在岳阳有一个重要的生产基地。

然而，如果需要最新和最准确的信息，建议直接访问老铺黄金的官方网站或者联系其官方客服，以获取最新的工厂地址和生产布局详情。这样可以确保得到的信息是最全面和最新的。