“黄金750”通常指的是黄金的纯度，即金含量。在中国，珠宝首饰上的贵金属标识通常是按照千分数来表示的，例如24K代表100%，也就是纯金；而750则意味着该首饰中的黄金含量为75%，换算成百分比就是75%或0.75。

因此，“黄金750”实际上是指这种首饰中含有75%的黄金成分，并且可能还含有其他金属如银、铜等作为合金的一部分以增加硬度和耐用性。在购买时需要注意的是，虽然这个标识表明了主要成分是黄金，但并不一定意味着整个产品都是由黄金制成的，因为可能会有一些非贵重金属被用作填充物或其他用途。