如果您想从AI生成的视频中去除文字或字幕，可以尝试以下几种方法：

1、视频编辑软件：
使用专业的视频编辑软件如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等。这些软件允许您手动选择并删除视频中的文字部分。
您也可以使用“克隆戳”工具来复制周围的内容覆盖掉文字区域。

2、AI去字工具：
有一些专门用于去除视频中文字的AI工具，例如：
Remove.bg：虽然主要用于图片，但也有类似功能可以尝试。
Inpaint：一款基于AI的图像修复工具，可以用来去除视频中的文字。
Descript：一款音频和视频编辑工具，可以尝试移除字幕或文字。

3、帧提取与修复：
将视频逐帧提取出来，然后使用图像修复工具（如Photoshop、GIMP）修复每一帧中的文字，最后再将修复后的帧重新组合成视频。

4、云服务：
一些在线平台提供视频编辑服务，您可以上传视频并使用他们的工具来去除文字。

请注意，去除视频中的文字可能涉及到版权问题，确保您有合法的权利进行此操作。